"Ein Restaurant ist mehr als nur die Summe seiner Teile."


Willkommen beim Euroman,

dem Restaurantinspektor&Restaurantkritiker

für die Städte Bad Bentheim, Ahaus,

Gronau/Westfalen, Nordhorn und Ochtrup. Aber auch woanders in der Welt.

Der Restaurantinspektor Euroman hat das Ziel, die Qualität gastronomischer Leistungen speziell in den oben genannten Städten transparent zu machen.

Er bewertet dabei ehrlich, fair, sachlich, unabhängig  und ohne jedes kommerzielle Interesse.

Lesen Sie seine Bewertungen, sozusagen von Gast zu Gast. Damit Sie wissen, wo es sich lohnt den Euro auszugeben.


Es ist schließlich der Euroman, der Restaurants besucht, testet, bewertet und fordert:

 

"Gutes Essen gegen gute Euro!"

 

Irgendwie peinlich: Marco Huesmann vom "Verst"

Ja, das Verhalten des Kochs Marco Huesmann vom Restaurant Verst in Gronau-Epe wirkt schon irgendwie peinlich.

Zwar ist es schön, dass Marco Huesmann auf der Bewertungsplattform yelp seine Berichte mit Klarnamen kennzeichnet. Aber die profane...

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Was lustiges "vom" Urinal!

Die Erbauer von Urinalen haben in den letzten Jahren einiges dafür getan, das wilde männliche Strullen in das Urinal in eine bestimmte Bahn zu lenken.

Ein gutes Beispiel dafür ist die aufgedruckte Fliege, die den Mann zum direkten Zielen veranlassen soll.

Das ist allerdings irgendwie langweilig. Denn schließlich lässt sich die Fliege nicht "abschießen".

 

Doch es geht auch witzig, den Mann herausfordernd, wie folgendes Bild des Urinals im Restaurants Zur Düne in Boltenhagen zeigt:

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Gute Karten für den "Hofbräugarten" in Gronau/Westfalen

Nach Kontaktaufnahme von TeamEuroman mit einem der Leiter des Hofbräugarten in Gronau/Westfalen sieht es nach dem Brand gut aus.

So gut, dass es tatsächlich zur Eröffnung der Saison am 28.04.2016 kommen könnte.

 

Man arbeite auf Hochtouren, um dieses Ziel zu erreichen, den vor dem Brand geplanten Termin halten zu können, so die Äußerung.

Aber...

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Christian Rach und "Deutschlands Lieblingsrestaurant"

Ja, Christian Rach ist wieder im TV. Diesmal mit Rach sucht: Deutschlands  Lieblingsrestaurant.

Christian Rach mutiert damit wohl weiter als der Mann für eine Staffel. Denn seit seiner Zeit als Restauranttester ist nichts mehr groß von Christian Rach gekommen.

 

Dass Rach sucht: Deutschlands Lieblingsrestaurant wohl keine zweite Staffel erleben dürfte, darf nach der ersten von sechs Folgen ziemlich klar sein.

Denn...

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Feuer im "Hofbräugarten" in Gronau/Westfalen

Am Abend des 15.03.2016 wurde der Hofbräugarten Gronau durch ein Feuer schwer beschädigt.

 

Der Schaden beträgt ersten Angaben zu Folge ca. 100.000€.

Vermutlich sei das Feuer im Bereich der Theke des Hofbräugartens ausgebrochen.

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"facebook" und Restaurants: Eine "Union" die nicht immer Sinn macht

Viele Restaurantbetreiber nutzen facebook.

Für manche ist das gut, sinnvoll und von Vorteil, um z.B auf Aktionen aufmerksam zu machen.

 

Doch für die meisten Gastronomen bzw Restaurants ist facebook so unnötig wie eine verbrannte Sauce auf dem Herd.

Denn...

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Über das "Wiener Kaffee" in Haltern am See

Wiener Kaffee, war da nicht mal was? Genau, da war was.

 

Denn vor einiger Zeit, im Jahr 2012, wurde den Betreibern vom Wiener Kaffee in Gelsenkirchen von den Kochprofis von RTL2 geholfen, das Wiener Kaffee flott zu bekommen.

 

Das muss damals scheinbar funktioniert haben. Denn im Jahr 2015 wechselte das Betreiberpaar seinen Standort nach Haltern am See, um sich zu vergrößern.

 

Doch auch in Haltern am See muss...


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Hygiene ist toll oder "tolle Hygiene"

Hygiene ist in der Gastronomie, sowohl bei den Verarbeitungsbereichen, kurz Küche genannt, als auch bei den Mitarbeitern, kurz Köchen genannt, natürlich ein A und O.

 

Leider wird da oftmals in einigen Gastronomiebetrieben "geschlampt".

 

Eine "Schlamperei" direkt miterleben durfte der Euroman dieser Tage direkt live erleben.

Denn einer der Köche eines...

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