Macht Saures wirklich lustig?

Den Spruch "Sauer macht lustig" kennt wohl jeder.

  Doch ist da eigentlich irgendwas dran an dem Spruch oder etwa nicht?

Nun, die eigentliche Bedeutung meint eigenlich, dass sauer "gelüstigt", also Appetit anregend ist. Dem ist auch so.

 

Aber die Inhaltsstoffe, z.B. einer Zitrone, helfen uns auch, das Glückshormon Serotonin aufzubauen. Sauer macht also glücklich.

 

Sozusagen als Beweis: