Restaurantkritik


Piwo & Vino in Bramsche: Von Rosin geholfen und vom Euroman besucht, getestet und bewertet

piwo-vino-beim-euroman

Manchmal geht im Leben einiges schief.

So muss es auch den Betreibern des Restaurants Seltenheit in Bramsche ergangen sein.

 

Denn diese baten Frank Rosin und damit auch seine TV-Sendung Rosin´s Restaurants um Hilfe.

 

Frank Rosin und Team rückten 2018 tatsächlich an, machten aus der Seltenheit im Rahmen der Sendung das Piwo & Vino in Bramsche und erarbeiteten ein neues Konzept mit den Betreibern.

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Getestet: "PizzAmici" in Osnabrück

Christian Rach, ehemaliger Sternekoch und im TV wieder als "Restauranttester" unterwegs, wurde vom Restaurant Pizzastübchen in Osnabrück um Hilfe gebeten .

Rach kam auch nach Osnabrück und es folgte u.a. eine Namensänderung des Restaurants. Aus dem Pizzastübchen wurde das PizzAmici.

 

Wenn jetzt Christian Rach schon so nahe am Testrevier vom Restaurantinspektor Euroman einem Restaurant wie auch immer geholfen hat, kann sich der Euroman natürlich eines nicht entgehen lassen: Einen Testbesuch im PizzAmici in Osnabrück.

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Carpe Diem: Für Restaurantkritiker furchtbar

Es gibt Restaurants, da freut und suhlt sich ein Restaurantkritiker richtig.

 

Dann gibt es solche wie z.B. das Carpe Diem in Gronau/Westfalen. Da ist es dann leider aus mit der Freude am negativen kritisieren.

Anders gesagt, das Carpe Diem ist für einen Restaurantkritiker ein furchtbares Restaurant.

 

Denn das Carpe Diem in Gronau/Westfalen, vor vier Jahren gestartet,...

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Über das "Wiener Kaffee" in Haltern am See

Wiener Kaffee, war da nicht mal was? Genau, da war was.

 

Denn vor einiger Zeit, im Jahr 2012, wurde den Betreibern vom Wiener Kaffee in Gelsenkirchen von den Kochprofis von RTL2 geholfen, das Wiener Kaffee flott zu bekommen.

 

Das muss damals scheinbar funktioniert haben. Denn im Jahr 2015 wechselte das Betreiberpaar seinen Standort nach Haltern am See, um sich zu vergrößern.

 

Doch auch in Haltern am See muss...

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Irgendwie "langweilig": "Carpe Diem" in Gronau/Westfalen

Carpe Diem in Gronau/Westfalen

Ja, Besuche im Carpe Diem in Gronau/Westfalen sind irgendwie "langweilig".

Nein, nicht für Gäste, die einfach nur genießen wollen. Denn das können diese dort perfekt.

 

Aber für den Restaurantkritiker Euroman schon.

Denn er testet schließlich als Restaurantkritiker, genießt nicht nur einfach das Essen, den Service und das Ambiente, welches das Carpe Diem seinen Gästen in vorbildlicher Weise bietet, sondern sucht nach Fehlern.

 

Doch genau da ist das Carpe Diem "langweilig", bietet seit Jahren keine Angriffsfläche für negative Kritik vom Euroman, bleibt auch im Jahr 2016 ein TOPtaurant beim Euroman.

 

Doch wenn schon ein Testessen "langweilig", weil perfekt, ist, kann es trotzdem spannend werden, wenn...

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Euroman auf den Spuren von Frank Rosin im "Pott"

Der Restaurantinspektor Euroman gönnte sich einen Abstecher in den Ruhrpott, seiner eigenen Urheimat.

Genauer in die Stadt Dorsten, begab sich dort auf die Spur von Sternekoch Frank Rosin und damit in den Glückauf Grill in Dorsten.

 

Der Glückauf Grill in Dorsten wurde...

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Sie möchten auch gern "Restaurantkritiker" im Web sein?

Falls auch Sie Restaurants und deren Leistung im Web beurteilen möchten und damit zum "Restaurantkritiker" werden wollen, haben Sie mehrere Möglichkeiten.

Sie können den Weg vom Euroman gehen, der allerdings nicht so einfach ist oder aber sich, und das ist wirklich sehr einfach, Mitglied bei einem Bewertungsportal werden.

 

Doch da das richtige Bewertungsportal zu finden, eines, was wirklich Relevanz im Web hat, ist nicht so einfach.

Wobei das so nicht stimmt. Denn es existiert nach dem Ende von restaurant-kritik.de nur noch ein relevantes Bewertungsportal im Web, welches auch Suchmaschinen deutlich wahrnehmen und damit dafür sorgen, dass Bewertungen über Restaurantbesuche gefunden und gelesen werden.

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Vom FLOP zum TOPtaurant: "Ammertmann" in Gronau-Epe

2009 wurde das Restaurant im Hotel Ammertmann in Gronau-Epe zum ersten Mal vom Euroman besucht, getestet und bewertet.

Damals wurde es in den Augen vom Restaurantinspektor den eigenen Ansprüchen nicht gerecht und erhielt die "Auszeichnung" FLOPtaurant vom Euroman.

 

Nun, fünf Jahre später passierte das, was auch für den Euroman eine Sensation ist. Denn das Ammertmann in Gronau-Epe....

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Die Restaurantkritik-Szene ist aufgemischt worden!

Ja, die Restaurantkritik-Szene im Web ist aufgemischt worden.

Ist aber auch logo, dass nach dem Ende von restaurant-kritik.de die Szene aufgemischt wurde.

Da pulsiert einiges. Sogar die Suchmaschine Nummer eins scheint zu pulsieren, mit Veränderungen versuchen zurecht zu kommen.

 

Siehe folgendes Bild mit dem Suchergebnis zu "restaurantkritik" auf Seite eins:

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Über Verlierer und Gewinner des "Todes" von "restaurant-kritik.de", dem ehemals bedeutsamsten Bewertungsportal in Deutschland

Das große Bewertungsportal, die Nummer Eins in Deutschland, restaurant-kritik.de, ist an yelp verkauft und am 11.03.2015 eingestellt worden. Natürlich versuchten die kleinen Bewertungsportale, die fast niemand kennt, bedeutungslos sind, wie z.B. yumee.de und gastroguide.de etliche verwirrte, wie eine Schafsherde herum irrenden Mitglieder von restaurant-kritik.de für sich zu gewinnen.

 

Logisch, dass es da einen Verlierer und einen deutlichen Gewinner gab.

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Über die Fairness vom Euroman

Dass der Euroman, der Restaurantinspektor, fair, aber auch hart zur Sache bei seinen Restauranttests geht ist bekannt.

 

Doch dass er bei einer Sache, einer speziell von vielen Gastronomen scheinbar nicht so sehr beachteten "Örtlichkeit", grundsätzlich eine Möglichkeit auslässt, ist vermutlich weniger bekannt.

Denn Restaurantinspektor Euroman..

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Euroman wie die Kochprofis im "de Vries" in Uelsen

Im September 2014 waren die Kochprofis von RTL2 im Landgasthof de Vries in Uelsen.

 

Logo, dass bei der Nähe des de Vries in Uelsen zum Stammtestrevier vom Euroman, dann das folgte, was muss:

Der Restaurantinspektor folgte mal wieder den Kochprofis, um zu schauen...

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"Steffis Schlemmerbistro" in Lübeck vom Euroman "getestet"

Die Kochprofis von RTL2 waren in Lübeck, um Steffis Schlemmerbistro zu helfen.

 

Denn das Bistro in Lübeck, welches den Gast thematisch in die siebziger Jahre zurück führt, läuft nicht so wie geplant.

 

Natürlich reizte es Euroman, wie so oft´, wenn die Kochprofis von RTL2 irgendwo in der Republik versuchen, einem Gastronom neuen Input zu geben, zu schauen was daraus geworden ist, es also zu besuchen, zu testen und zu bewerten.



Doch das sollte sich bei Steffis Schlemmerbistro schwieriger gestalten als erwartet.

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Restaurantinspektor im "Maikotten" in Münster und damit auf den Spuren von Frank Rosin, dem Sternekoch aus Dorsten.

Mit seinem Restaurantest im Restaurant Maikotten in Münster machte der Restaurantinspektor Euroman das, was er bereits seit 2007 macht: Er testete ein Restaurant.

 

Doch mit seinem Restauranttest im Maikotten  in Münster unternahm er auch gleichzeitig noch etwas anderes.

Denn er folgte damit erneut Frank Rosin und dessen TV-Sendung Rosins Restaurants, nach seinem ersten "Gefolge" ins Tanko Mimo in Gescher im Jahr 2013.

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"Villa Grecia": Das Chaos-Restaurant in Gronau-Epe?

Die Villa Grecia in Gronau-Epe ist nunmehr seit vier Wochen, nach ihrem Fehlstart als Restaurant, Mitglied der Gastroszene in Gronau/Westfalen.

 

Euroman kam bei seiner Kritik über die Villa Grecia zu einem schlechten Testergebnis. Ist es inzwischen vielleicht besser?

Klare Antwort: NEIN!

 

So schrieb ein M. folgende Mail mit einem Bericht über sein persönliches Erlebnis mit der Villa Grecia in Gronau-Epe an den Euroman:

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Schon getestet: "Villa Grecia" in Gronau-Epe

Die erst am 13.05.2014 eröffnete Villa Grecia in Gronau wurde bereits vom Euroman, dem Restaurantinspektor, getestet.

Das entspricht zwar nicht der Regel vom Euroman. Denn neu gestarteten Restaurants gibt Euroman eigentlich Zeit zum Einarbeiten. Doch da die Villa Grecia an ihrem Starttag einen absoluten Fehlstart hinlegte und damit die Feuertaufe hinter sich hatte,...

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"Gault Millau" und "restaurantinspektor.com" vom Euroman haben einiges gemeinsam

Es gibt Dinge, die sind sich irgendwie ähnlich, haben einiges gemeinsam.

Gault Millau und restaurantinspektor.com sind so zwei Dinge, die einiges gemeinsam haben.

 

Da wäre als erstes sicherlich das Benotungssystem zu nennen. Denn bei beiden bildet das jeweilige in der Schule angewandte Notensystem, beim Gault Millau das französische, bei restaurantinspektor.com das deutsche der Sekundarstufe 2 die Grundlage ein Restaurant zu bewerten.

 

Eine weitere Parallele ist...

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Punktverlust für das "Rosin" von Frank Rosin in Dorsten

Im neuen Gault Millau für das Jahr 2014 wird das Rosin von Frank Rosin in Dorsten abgestraft.

 

Denn statt der 18 Punkte die das Rosin im Vorjahr erhielt, sind es im aktuellen Gault Millau nur noch...

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Endlich: Euroman geht über die Grenze!

Euroman ist endlich über die Grenze von Deutschland gegangen, um ein Restaurant in den Niederlanden zu testen.

 

Wobei er mit dem in diesem Jahr eröffneten La Familia nicht sehr weit über die Grenze ging.

 

Denn...

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"Hotel Verst" in Gronau-Epe und das Wiener Schnitzel

Das Hotel Verst in Gronau-Epe war einst in den Augen vom Restaurantkritiker Euroman ein TOPtaurant. Also eines von den wenigen Restaurants ,die er uneingeschränkt empfiehlt.

 

Im Jahr 2012 ging die Empfehlung für das Hotel Verst in Gronau bereits verloren und nun 2013 nach der Stabübergabe vom Senior an den Junior...

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Carpe Diem in Gronau/Westfalen: Eine neues echtes Perlchen in der Gastroszene!

Wobei das Carpe Diem in Gronau/Westfalen z.Z. von außen betrachtet noch nach nichts aussieht, allenfalls erahnen läßt, was kommen könnte, wenn die Farbe im Frühjahr nicht mehr im Farbeimer auf die Fassade des Carpe Diem neben dem Hotel Fritz wartet, sondern sich endlich an dieser befindet.

 

Doch im Innern erwartet den Gast jetzt schon das, was der Euroman mit Perlchen meint.

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"Tigris" in Gronau-Epe "verweigert" sich dem Restaurantinspektor!

Wobei die Überschrift so nicht stimmt. Denn  das Tigris in Gronau-Epe, welches sich selbst als Ristorante bezeichnet, stellte sich sehr wohl dem Test vom Restaurantinspektor. Es stand also niemand vor der Tür und verweigerte dem Euroman den Einlass in das Tigris.

 

Nein, die Probleme dieses Restauranttests vom Euroman im Tigris lagen in dieser Lokalität in Gronau-Epe woanders.

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"Tanko Mimo" in Gescher: Von Frank Rosin unterstützt, gestern im Fernsehen und heute vom Euroman besucht, getestet und bewertet!

Sternekoch Frank Rosin half dem Portofino in Gescher, machte daraus das Tanko Mimo, krempelte einiges um, hauchte dem Team des Tanko Mimo in Gescher neuen Lebensmut ein.

 

Klar, dass das den Euroman, den Restaurantinspektor...

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Geklärte Frage vom Restaurantinspektor: Wie is(s)t es in der Villa Vue von Mirja Boes in der Stadt Essen!

Denn der Restaurantinspektor Euroman schwang seinen Körper in das Euromobil und folgte dem Navigationssystem, um der Villa Vue von Mirja Boes in der Stadt Essen einen Testbesuch abzustatten.

Anders als beim Slowman in Hamburg, wo er ein Testteam schickte, mußte der Euroman bei der Villa Vue persönlich "ran", um diese Lokalität von Mirja Boes zu testen.

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Mal wieder den "Kochprofis" gefolgt: Euroman testete das "Wiener Kaffee" in Gelsenkirchen

"Wiener Kaffee" in Gelsenkirchen-Schalke
"Wiener Kaffee" in Gelsenkirchen-Schalke

Aller guten Dinge sind drei.

Getreu nach diesem Motto folgte der Euroman erneut den Kochprofis von RTL2 und besuchte, testete und bewertete das Wiener Kaffee in Gelsenkirchen noch vor der morgigen Ausstrahlung der Sendung auf RTL2 um 20.15 Uhr.

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"Roter Jäger" in Berlin mit gleichen Problemen wie das "Slowman" in Hamburg?

Das vom ehemaligen Sternekoch Christian Rach inizierte Restaurant Slowman in Hamburg hat zumindest nach Meinung etlicher Mitglieder von qype.de Probleme in einigen Bereichen und es scheint fast so zu sein, dass diese auch im Anfang März eröffneten Restaurant Roter Jäger in Berlin auftreten.

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Mal wieder: "Split" in Gronau/Westfalen

Nein, der Euroman war nicht erneut im Restaurant Split in Gronau/Westfalen.

Wobei, fast könnte dieser Eindruck entstehen. Denn ein neues Mitglied beim Dino in Sachen Restaurantkritik (restaurant-kritik.de) war im Split und war nicht sehr zufrieden.

Das wirklich Interessante bei diesem neuen Mitglied ist dabei Folgendes.

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Ochtrup: Die Stadt der zwei guten "Italiener"

In Ochtrup gibt es neben dem italienischen Restaurant Da Bruna auch noch  das Bella Italia.

Beide sind vor ein paar Wochen neu gestartet und beide erzielten in der Gesamtnote beim Restauranttest vom Euroman ein Gut vor dem Komma.

Doch nur einer von beiden ist  d e r  "Italiener" von Ochtrup.

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Im Oktober gestartet und im November schon vom Euroman inspiziert: "Da Bruna" und "Beyt Maria".

Der Oktober 2011 war der Monat zweier Neueröffnungen. Denn sowohl in Ochtrup als auch in Gronau-Epe starteten zwei Restaurants neu.

Wobei, für das Da Bruna in Ochtrup war es eigentlich kein richtiger Neustart. Schließlich betrieb die Familie vorher das Riviera del Corallo in Ochtrup.

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Restaurantinspektor im neuen XXXLutz in Salzbergen

Allerdings ging der Restaurantkritiker Euroman nicht in das neu eröffnete Möbelaus des Möbelriesen XXXLutz in Salzbergen, um Möbel zu kaufen oder sich welche anzusehen. Den Euroman interessierte in Salzbergen nur eines: Das Restaurant!

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"Kaisermühle" in Viersen zieht die Konsequenz

Andreas van Loon, der Gastronom der Kaisermühle in Viersen, der sich bzw. sein Restaurant durch eine Bewertung von einem mittlerweile gelöschten Mitglied bzw. Nutzer von restaurant-kritik.de zu unrecht bewertet sieht (Wir berichteten.), wird gerichtlich gegen den "Bewerter" vorgehen.

Laut Aussage von Andreas van Loon wüßte er mittlerweile den echten Namen des Verfassers und... 

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Kaisermühle in Viersen und eine "Kritik" eines Mitglieds von "restaurant-kritik.de"

Lassen Sie folgende Bewertung eines Mitglieds mit dem schönen Namen Luigi66 vom Dino, also "restaurant-kritik.de", einfach erst einmal auf sich wirken. Fragen sollten Sie sich allerdings dabei, ob Sie z.B. irgendwo eine Schmähkritik erkennen.

Das Mitglied schreibt:

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Villa Westfalia gegen Villa Langenberg

Bekanntermaßen verfügt die Stadt Gronau/Westfalen über zwei Restaurants, die als "Vornamen" das Wort "Villa" im Namen führen.

 

Da wäre zum einen die Villa Westfalia.

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Ohne Zusatzstoffe!

In der Gastronomie sind Zusatzstoffe (Geschmacksverstärker und Co.) leider oftmals anzutreffen.

Doch auch bei mancher Restaurantkritik soll es gewisse Zusatzstoffe geben, die dann zu einer anderen "Kritik" führen.

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Restaurantkritik à la "restaurant-kritik.de"

Der Euroman hatte es im letzten Monatsblog schon angekündigt, sich in diesem Monat wieder um den Dino (restaurant-kritik.de) zu kümmern.

 

Denn da kündigte sich schon im Oktober 2010 die nächste Lachnumer an. Oder wie würden Sie es finden, wenn der Euroman hier im Blog oder auf Twitter den nächsten Restauranttest ankündigen würde.

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Spitzentreffen: Restaurantinspektor trifft nach Testbesuch im "Slowman" auf "Restaurantester"

So sollte ein Titel hier im Blog vom Restaurantinspektor lauten.

 Denn der Restaurantinspektor Euroman plante eine Begegnung mit dem "Restauranttester" Christian Rach in Hamburg.

 

Vorher wollte der Euroman allerdings noch das Slowman, dem neuen Restaurant im Rahmen der TV-Sendung mit dem Namen Rachs Restaurantschule, die am 30.08.2010 auf RTL startet, testen.

 

Aus dem Spitzentreffen wurde aber nichts, da Herr Rach für ein Treffen, aus welchen Gründen auch immer, nicht zur Verfügung stand.

Das wurde...

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Euroman, "Slowman" und Rach in Hamburg

Das neue Restaurant in Hamburg, das Slowman, hat eröffnet. Das ist jenes Restaurant, welches durch Unterstützung von Herrn Rach im Rahmen seiner neuen Sendung, die am 30.08.2010 auf RTL beginnt, eröffnet wurde.

 

Natürlich lockt so etwas auch den Euroman. Deshalb hat er schon mal den Gastank vom Euromobil gefüllt, um sich demnächst nach Hamburg zum Test des Slowman und  aber auch gleichzeitig zu einer Kurzbegegnung mit dem "Restauranttester" Christian Rach zu begeben.

Mittels Mail bat der Euroman deshalb um eine "Audienz" bei Christian Rach.

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Testessen gehen mit dem Euroman...

...kann einen Spruch aus der Werbung nach sich ziehen.

Gut, im Original passt er nicht ganz. Denn da heißt es: "Er hat gar nicht gebohrt." Beim Euroman heißt es dann sinngemäß: "Wir haben gar nichts bezahlt!"

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Guangfeng: Besucht, getestet...

... und bewertet.

 

Einen guten Monat ließ der Euroman dem Restaurant Zeit, um sich einspielen zu können. Doch Ende Mai ging um 11.30 Uhr...

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Euroman zu Gast...

Euroman  als  Burgherr
Euroman als Burgherr

...im Haus Lüttinghof, dem ältesten Gebäude der Stadt Gelsenkirchen.

Genauer gesagt, natürlich im dort untergebrachten Restaurant, welches sich im Untergeschoß von Haus Lüttinghof befindet.

 

Damit wandelte Ihr Euroman, ähnlich wie im Alten Dorf in Herten-Westerholt, wieder mal auf den Pfaden seiner Kindheit. 

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Ein kleiner Vergleich:

Restaurantinspektor Euroman und Gault Millau

Was eint bzw. unterscheidet den Euroman eigentlich vom "Gault Millau"? Vergleichen wir die zwei, die das Gleiche tun und doch in ihrer Arbeit unterschiedlich sind, doch einfach mal:

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Auf die "Kochprofis" folgt der Euroman

Die Kochprofis von RTL 2 waren im Il Barolo in Raesfeld. Der Euroman reiste natürlich zur Inspektion hinterher.

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Problem: Gesamtergebnis

Der Happens Hof macht durch sein Totalversagen im Küchenbereich eine Problematik deutlich.

Denn trotz diesem totalem Desaster gelingt dem Restaurant im Gesamtergebnis ein zufriedenstellend.

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Euroman folgte den "Kochprofis"

Die Kochprofis von RTL 2 waren im November 2009 in Bad Bentheim im Restaurant Mi Cello. Klar, dass dies ein idealer Testauftakt für das neue Testrevier vom Euroman war.

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Auch eine Methode

Da stolperte Ihr Euroman in der größten Suchmaschine über eine Interseite, die sich auch mit Restaurantkritik befaßt und war nach dem Besuch dieser Seite nur noch "baff".

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Gastronom und Restaurantkritiker

Es gibt Beziehungen im Leben, die sind schon auf Grund der Aufgabenstellung der Akteure schwierig. Dazu gehört natürlich auch die Beziehung zwischen Gastronomen und Restaurantkritikern. Oft endet so was mit einer Klage vor Gericht.

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Fotos innerhalb der "Testaurants"

Ein Bild kann mehr als tausend Worte sagen. Genau deshalb finden Sie als Besucher hier natürlich auch Bilder, sowohl vom Restaurantgebäude, als auch neuerdings verstärkt von den Örtlichkeiten, die die Internetpräsenz eines Restaurants nie darstellt. Doch das Fotografieren ist manchmal so eine Sache.

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